Saveurs d'Autrefois

Notre Histoire

Depuis plus de quinze ans, Le Vélodrome est devenu un véritable pilier gastronomique du quartier de Maubeuge. Installé au cœur de la ville, dans une maison de caractère rénovée avec goût, notre restaurant incarne la tradition culinaire française dans toute son excellence.

Notre chef, formé aux meilleures écoles de cuisine parisienne, met l'honneur à sublimer les produits frais du terroir régional. Chaque assiette est une invitation au voyage, une célébration des saveurs authentiques qui font la richesse de la gastronomie française. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos ingrédients.

Chez Le Vélodrome, l'atmosphère est chaleureuse et bienveillante. Nos tables en bois massif, nos murs ornés de photographies historiques du Vélodrome de Roubaix, et notre personnel attentif créent une ambiance à la fois élégante et familiale. Que vous célébriez un événement spécial ou que vous profitiez d'une pause gourmande en semaine, nous nous engageons à vous offrir une expérience mémorable.