TWENTY SEVEN est né du désir de créer un havre gastronomique au cœur des Sables-d'Olonne. Perché face au port de plaisance, notre établissement conjugue élégance raffinée et convivialité authentique.
Notre cuisine célèbre les meilleures traditions françaises réinterprétées avec audace. Chaque assiette raconte une histoire, chaque saveur une passion. Nous nous approvisionnons auprès des meilleurs producteurs locaux et régionaux, mettant l'accent sur la fraîcheur et la qualité.
Depuis notre ouverture, TWENTY SEVEN s'est imposé comme l'adresse incontournable de la côte vendéenne, où les amateurs de gastronomie viennent partager des moments inoubliables.